一枚板のでっかいカウンターの向こう側からタヌキが横目で睨んでいる。
壁にはなぜか、「玉葱」と書いた書がある。タヌキがいるからといって、壁に、「○玉」とは書けないわなあ。
料理は撮影しない。だってお店が嫌がるもの。(著作物だから、ちゃんとしたお店では撮影禁止だよ)
一昨日はスマだったので、昨夜はカツオを食いに行った。もちろん塩タタキ。ワラで焼くと香りがついて美味い。
スマ(ひめたかみ)にたいして、このお店のオヤジは否定的だった。サイズが小さ過ぎるそうだ。一匹あたり2Kg程度ではお店で使いにくいらしい。トロみたいな食感が売りというのも年配者向けには不利。確かに、「大トロ、中トロ」なんてバカみたいに言うのは回転寿司に行く子ども達ばかりだ。
メニューに、「ステーキ網焼き」とあった。もちろん和風仕立て。ワサビで食べる。いいねえ。
一ヶ月の間、肉断ちをしたが血液の異常値は改善されず、またお薬が1種類増えた。こうなったら肉も食うぞ。
「そんなに一度にお肉を食べるとよくないよ」
ねえさんに半分食われたぁ。
二次会は同級生のチエさんがやってるレッドブーツ。ついSalty Dogを呑んでしまった。だって隣の席の人が呑んでるんだもん。
三次会も行ったようだけど、もう記憶なし。
今朝も二日酔い。
午後からはバンドソーの帯鋸刃交換作業をした。
まっすぐに切れない原因がやっと分かった。テーブルの水平が出ていなかった。なーんだ。
根性が曲がっているせいだ、とか皆はいろいろと言ってくれたのだ。
やっぱり日頃のメンテナンスは大切だ。
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2016年5月25日水曜日
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